Un week end tra i sapori più autentici della Romagna, l'11 e 12 settembre, cogliendo l'occasione per scoprire borghi di rara bellezza e consolare gli animi quando si chiude un'altra estate e le spiagge si svuotano. Due giorni dedicatia alla vera piadina romagnola nelle sue infinite varianti, col formaggio di fossa, lo squacquerone, i salumi di mora romagnola, il prosciutto, i fichi caramellati,la nutella, e tanto altro ancora, accompagnato da Sangiovese di Romagna DOC.
Inoltre, le vere "azdore" romagnole insegneranno ai più curiosi la vera ricetta del "pane romagnolo". Dunque, un pretesto per trascorrrere ancora un week end all'aria aperta e un 'occasione per andare alla scoperta di alcuni dei luoghi più belli della Provincia di Forlì e Cesena: da Longiano a Cesenatico, da Bagno di Romagna a Bertinoro, spettacoli, animazioni, eventi.
Per chi ha più tempo , si organizzano visite ad aziende agroalimentari, merende, incontri letterari sulla piadina e iniziative curiose. Come la piadina da Guinness dei Primati sabato 11 a Bertinoro,sarà realizzata una piadina di 4 metri di diametro, ottenuta impastando 100 kg. di farina e 25 kg. di strutto e cotta alla presenza di un notaio del Guinness World Record che certificherà il primato. A Santa Sofia, domenica 12 settembre , dalla Galleria Vero Stoppioni partirà una lettura itinerante di un testo comico-giallo in cinque tappe lungo il Parco fluviale del Bidente, con degustazione-aperitivo, a ogni tappa, di prodotti locali a chilometro zero, piadina e tortelli alla lastra, e finale del libro "svelato" nei ristoranti aderenti all'iniziativa.